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深圳顶正学员风采

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深圳顶正名师风采

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夏师傅
职称:
高级培训师
擅长:
重庆小面,重庆酸辣粉,四川冒菜,纸上烤鱼,万州烤鱼,石锅鱼,四川麻辣烫,四川干锅,四川火锅,黄焖鸡米饭,鸡公煲,绝味鸭脖,四川凉菜,湘川菜套餐,四川干锅,无烟烧烤,麻辣香锅,三汁焖锅,砂锅土豆粉,萝卜牛杂,串串香,冷串串,萝卜牛杂,老鸭粉丝汤,纸上烤鱼,卤菜,鸡煲王
荣誉及获奖情况:

20年的餐饮工作经验,中国烹饪大师,川湘菜大师,大级大锅大师,曾在广州富豪大酒店,深圳京东大酒店,深圳华府大酒店,东莞华南星级酒店等担任总厨。

现任:深圳顶正小吃培训中心高级餐饮培训师,亲自教授川香菜、麻辣烫、酸辣粉、烧烤、烤鱼,四川多种卤水卤味等美食培训项目。


杨师傅
职称:
中国烹饪大师
擅长:
烧腊、广式烧腊、烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等
荣誉及获奖情况:

20年厨师行业经验,先后在百年老店长沙火宫殿,秦皇食府,湘鄂情,毛家饭店,玉楼东任厨师长,出品总监等职。擅长湘菜,川菜,粤菜,有丰富的厨房管理经验和美食培训教学经验。

现任:深圳顶正小吃培训中心高级培训师。


郭师傅
职称:
高级培训师
擅长:
台湾奶茶,贡茶,豪大大鸡排,满记甜品,鲜芋仙,炸鸡腿汉堡,鸡翅包饭,冰淇淋
荣誉及获奖情况:

擅长各式奶茶、满记甜品,曾在香港满记甜品、广州许留香等知名甜品店工作,有着丰富的技术。

现任:深圳顶正培训学校高级培训师,亲自教授台湾奶茶,台式、港式甜品等项目


梁师傅
职称:
高级培训师
擅长:
港式包子、港式糕点
荣誉及获奖情况:

广东肠粉,港式包子、港式糕点、早点早餐,港式早点、普通包子馒头,灌汤包,南翔小笼包,酱香饼,千层饼。

现任:深圳小吃培训机构顶正培训学校高级培训师。


深圳顶正教学环境

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